最新消息 - 【12-5月限定】山釀極鮮│一泊二饗

─ 期間限定，一泊二食限量 ─

經典輕享 雙人分饗餐 & 歡聚共享 四人分饗

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特色餐點介紹

馬告炙燒山泉鱘龍魚湯

一入口，山林黑珍珠「馬告」的辛香旋即在舌尖綻放，接著鹹鮮海味湧現。取宜蘭山泉孕育的鱘龍魚炙燒，柔滑彈牙質地、豐盈膠質滑入喉間，炭香、甘鮮與溫厚在口中交疊，回味深長。

刺蔥奶油美國SRF極黑和牛

特選媲美日本A5和牛的美國知名Snake River Farms極黑和牛，香炸封存馥郁油脂，搭配厚實爽脆的杏鮑菇，拌入微辛厚潤的主廚秘製刺蔥奶油醬，味覺變化如樂章般漸進

韓式焦糖紅醬肉圓(在地名店：新竹玉龍肉圓)

玩轉新竹手工肉圓名店之一的「紅糟肉圓」，淋上焦糖融合奶油與韓式辣椒醬的秘醬，甜辣濃滑，襯以清香芝麻葉與脆甜墨西哥黃椒，呈現兼容並蓄的新創味譜。

魚子水蒸蛋糕(在地名店：淵明餅舖)

比鄰新竹城隍廟的80年傳統餅舖，僅以蛋、麵粉、糖蒸出鬆軟香綿的蛋糕底，夾入鹹香肉燥，鹹甜交融。鋪滿香醇鮮奶油，再刨上香烤九降風油魚子，續以核桃、香菜點綴提味，鹹甜濃鮮中透出新竹獨有的飲食記憶。

12-3月限定海味加購 日本兵庫直送 螢烏賊佐法棍購

加購優惠$179/份

以西班牙料理Tapas為靈感，取擁有「深海中藍寶石」美譽的螢烏賊裹粉輕炸，口感酥嫩，酸香經典油醋醬映襯鮮美海味，巧搭酥脆有嚼勁的法棍，體驗從日本沿岸到歐風小館的跨國界美味旅程。

趕緊入住 / 訂位用餐，品味山間豐饒珍味，奢享在地名物！

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【注意事項】
1.本專案為限量專案
2.本專案須於入住1天前預訂
3.如有素食需求，餐點由餐廳現場提供為主
4.以上價格另需加10%服務費
5.本專案團體及旅行社不適用
6.本專案不得與其他優惠專案併用
7.本專案適用煙波會員點數累積
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9.圖片僅供參考，實際餐點請依現場供應為準